Svetingumo pramonės įgūdžių sąrašas ir pavyzdžiai

Правда Или Ложь?Тест по Фнаф (Пять ночей с Фредди)

Turinys:

Svetingumo pramonės įgūdžiai

Svetingumo pramonė yra nuosekli užimtumo forma daugelyje sričių ir puiki vieta jauniems žmonėms įsilaužti į profesionalų pasaulį. Nors daugelis pozicijų yra pradinio lygio, kiti reikalauja daug įgūdžių ir siūlo tiek didelį prestižą, tiek puikią kompensaciją.

Čia yra sąrašas įgūdžių, kuriuos darbdaviai siekia kandidatams įsidarbinti svetingumo pramonėje. Galite naudoti šį sąrašą, kad nustatytumėte, kokie svarbūs įgūdžiai jau turite ir kuriuos turėtumėte priskirti savo paraiškos medžiagoje ir darbo pokalbyje. Šis sąrašas nėra išskirtinis.

Kai kurios įmonės gali ieškoti papildomų įgūdžių, todėl svarbu atidžiai perskaityti darbo aprašymus. Be to, daugelis viešbučių taip pat samdo patalpas, kurios nėra ypač išskirtinės svetingumo pramonei, pavyzdžiui, biuro personalui.

Svetingumo pramonės įgūdžiai

Viešbučio veikla

Viešbučiuose, priklausomai nuo viešbučio tipo, dirba darbuotojai, namų ruošos darbuotojai, restorano darbuotojai, vadovai ir kartais nešėjai, renginių planuotojai ir konsjeržai. Dauguma šių pozicijų reikalauja puikių klientų aptarnavimo įgūdžių, dėmesio detalėms, komandinio darbo ir geros asmeninės priežiūros.Kūrybinių problemų sprendimas (nes keliautojams kartais kyla netikėtų problemų) ir išsamios žinios apie vietos išteklius ir atrakcijas yra svarbios.

Viešbučio registratūros / svečių paslaugų įgūdžiai
Concierge įgūdžiai

Maisto paslaugos

„Foodservice“ apima viską nuo greito maisto iki serverio, veikiančio aukštos klasės restorane. Visi šie darbai reikalauja puikių klientų aptarnavimo įgūdžių, kruopštaus dėmesio detalėms (nepamirštant nedidelių detalių, gali sukelti apsinuodijimą maistu arba sukelti gyvybei pavojingą alergiją), ir išsamios žinios apie dabartinius restorano pasiūlymus. Darbas yra greitas ir labai svarbi atmintis.

Maisto serverio įgūdžių sąrašas
Padavėjo / padavėjo įgūdžiai
Restoranų ir maisto paslaugų įgūdžiai

Maisto ir gėrimų paruošimas

Maisto ir gėrimų ruošimas gali apimti klientų aptarnavimą (pavyzdžiui, barmenams ar kavos baristams), arba šie darbai gali būti visiškai užkulisiuose (pvz., Linijos virėjai). Be specialių įgūdžių, naudojant prekybos įrankius, pvz., Espreso kavos aparatus ir virtuvės įrangą, reikalingi bendresni gebėjimai. Tai, be kita ko, yra dėmesys detalėms, taip pat įsipareigojimas saugiai, gebėjimas dirbti gerai kaip komandos dalis ir gebėjimas greitai ir ramiai dirbti aukšto slėgio aplinkoje.

Barista įgūdžiai atnaujinti
„Bartender“ įgūdžių sąrašas
Šefo įgūdžių sąrašas

Priežiūra ir valymas

Kažkas turi išlaikyti restoranus, viešbučius ir klubus švarius ir sanitarinius. Kitas darbas apima įrangos remontą, elektros lempučių keitimą ir skaldytų spynų pakeitimą ant vonios kambario durų. Saugojimo ir priežiūros įgūdžių rinkiniai labai sutampa, o kai kurios pozicijos tam tikru mastu gali derinti abu vaidmenis. Šie įgūdžiai apima viską nuo saugaus ir tinkamo valymo chemikalų naudojimo iki pagrindinių elektros remonto ir dailidžių. Komandinis darbas dažnai yra svarbus, kaip ir stipri darbo etika.

Techninės priežiūros ir Sargų įgūdžių sąrašas

Valdymas

Svetingumo valdymas reikalauja įgūdžių, kurie yra būdingi pramonei ir kitiems, kurie yra svarbūs bet kuriame valdymo kontekste. Taikydami tokią poziciją turėsite parodyti komandinį darbą, vadovavimą, biudžetą, strateginį mąstymą, klientų aptarnavimą ir išsamų jūsų konkretaus verslo supratimą - ar tai reiškia, kad galėsite protingai kalbėti apie maistą ir vyną restorano vadovui, suprasti, kada užimtas sezonas yra skirtas jūsų viešbučiui ir kodėl.

Valdymo įgūdžių sąrašas
Minkšti įgūdžiai vadovams

Asmeniniai įgūdžiai

Jūsų asmeninės savybės taip pat žinomos kaip minkšti įgūdžiai. Jūsų techniniai įgūdžiai ir įgaliojimai bus atnaujinti pastebėti ir atidaryti duris interviu, bet tai yra jūsų minkšti įgūdžiai, kurie įtikins apklausos dalyvį, kad esate tinkamas asmuo šiam darbui. Jie vadinami „minkštais“, nes juos sunku aiškiai apibrėžti ir įvertinti, tačiau jie yra labai svarbūs. Tai apima socialinius įgūdžius, kurie leidžia jums harmoningai dirbti su kitais darbuotojais ir brandą atsakingai valdyti savo darbo krūvį ir prisitaikyti prie kintančių situacijų.