Į viršų Svarbiausi barmeno įgūdžiai

Найдут вас фнаф полноценная версия

Turinys:

Kaip naudotis įgūdžių sąrašais
Penki „Bartender“ įgūdžiai
„Bartender“ įgūdžių sąrašas

Barmenai yra atsakingi už gėrimų maišymą ir aptarnavimą klientams. Paprastai jie dirba baruose, restoranuose ar kitose licencijuotose įstaigose. Jungtinių Amerikos Valstijų barmenai paprastai priklauso nuo daugelio jų pajamų.

Žemiau pateikiamas penkių svarbiausių barmeno įgūdžių sąrašas, taip pat ilgesnis kitų įgūdžių darbdavių sąrašas, ieškantis kandidatų į barmeną.

Kaip naudotis įgūdžių sąrašais

Šiuos įgūdžių sąrašus galite naudoti visą darbo paieškos procesą.

Pirma, jūs galite naudoti šiuos įgūdžių žodžius savo gyvenimo aprašymą. Aprašydami savo darbo istoriją, galbūt norėsite naudoti kai kuriuos iš šių raktinių žodžių.

Antra, galite juos naudoti savo motyvaciniame laiške. Savo laiške galite paminėti vieną ar du iš šių įgūdžių ir pateikti konkretų pavyzdį, kada parodėte tuos įgūdžius darbe.

Galiausiai, galite naudoti šiuos įgūdžių žodžius savo interviu. Įsitikinkite, kad turite bent vieną laiko pavyzdį, kai parodėte kiekvieną iš penkių žemiau išvardytų įgūdžių.

Žinoma, kiekvienam darbui reikės skirtingų įgūdžių ir patirties, todėl atidžiai perskaitykite darbo aprašymą ir atkreipkite dėmesį į darbdavio išvardytus įgūdžius.

Penki „Bartender“ įgūdžiai

Gera atmintis

Barmenai turi turėti gerą trumpalaikę ir ilgalaikę atmintį. Trumpalaikė atmintis yra labai svarbi norint prisiminti ir sekti kiekvieno kliento užsakymą.

Ilgalaikė atmintis padeda prisiminti nuolatinių klientų ir net jų mėgstamiausių gėrimų pavadinimus. Klientai vertina barmeną, kuris klauso ir prisimena jų užsakymus. Be to, jūsų ilgalaikė atmintis padės prisiminti, kokie alų galima rasti čiaupe ir butelyje, ir sudėtingų mišrių gėrimų receptus.

Komunikacija

Komunikacija yra svarbi barmenui. Jūs turite kalbėti su klientais per visą pamainą, todėl įsitikinkite, kad jūs garsiai ir aiškiai kalbate ir palaikote teigiamą toną.

Galbūt svarbiausia, kad geras komunikatorius reiškia būti geru klausytoju. Turite atidžiai klausytis klientų užsakymų. Dažnai barmenai kalbės su klientais, kad sukurtų draugišką atmosferą. Įsitikinkite, kad iš tikrųjų klausotės, ką sako kiekvienas klientas - tai yra puikus barmenas.

Organizacija

Barmenai dažnai užima visą barą ir aptarnauja kelis klientus. Geras barmenas stebi, kas užsakė, kas sumokėjo, ir kas vis dar laukia gėrimo. Organizavimas leidžia barmenui žongliruoti šias įvairias užduotis. Barjerai taip pat turėtų išlaikyti barą švariu ir organizuotu - tai ne tik geriau atrodo klientui, bet ir leidžia barmenui dirbti efektyviau. Be to, barmenai turi užtikrinti, kad juosta būtų sukaupta ir atkurtų daiktus (pvz., Butelius alkoholio, ledo, vaisių garnyrui ir tt), kai jie bėga.

Draugiškas

Geras barmenas sveikina kiekvieną klientą su juo ir šypsena, net jei jis ar ji negali aptarnauti kliento. Labai svarbu būti net ir nusivylusiems klientams. Geras barmenas taip pat yra kvalifikuotas skaityti žmones. Klientų išsidėstymas ir žinojimas, jei nori pokalbio ar tiesiog užsisakyti gėrimą, yra vertingas barmenų įgūdis.

Kompozicija

Barmenas gali būti labai įtemptas. Kartais tuoj pat aptarnaujate dešimtys klientų. Geras barmenas išlaiko visas ankstesnes savybes - atmintį, bendravimą, organizavimą ir draugiškumą - net ir esant spaudimui.