68R - Veterinarijos maisto inspekcijos specialistas

Tai gali atrodyti kaip darbas, susijęs su gyvūnais, tačiau kariuomenės veterinarijos maisto inspekcijos specialistai iš tikrųjų yra atsakingi už maisto, kurį jie ir jų kareiviai valgo, tikrinimą. Jie yra tie, kurie bando ir tikrina visą maistą, kuris patenka į valgius, paruoštus valgyti (MREs), kuriuos kareiviai laukia šioje srityje.

Jie patvirtina visus maisto prekiautojus, kurie dirba su armija ir skonį ir mėgina visus maisto produktus kariuomenės patalpose. Šie kareiviai gali būti dislokuoti ar dislokuoti armijos kariuomenėse visame pasaulyje; nors jie kovoja su maistu, šie kareiviai ne visada yra tik virtuvėje.

Šis svarbus kariuomenės darbas priskiriamas karinei profesinei specialybei (MOS) 68R.

Veterinarijos maisto inspekcijos specialistų pareigos

Šie kareiviai tikrina visus žmonėms vartoti skirtus maisto produktus. Naudojant statistinius atrankos metodus, jie užtikrina, kad maistas būtų saugomas esant saugiai temperatūrai, ir užtikrinti, kad visi maisto produktai būtų pakuojami pagal Gynybos departamento standartus.

MOS 68R renka mėginius laboratoriniams tyrimams ir ieško bet kokių nesanitarinių maisto laikymo sąlygų patalpose ir komisaruose. Jie turi prižiūrėti ir valdyti bet kokią tikrinimo įrangą.

Jie taip pat yra įpareigoti ieškoti kenkėjų, maisto ir vandens tiekimo, ir rekomenduoja visus būtinus korekcinius veiksmus, kai aptinkamos nesanitarinės sąlygos.

MOS 68R mokymas

Jei planuojate tęsti šį darbą, dešimčiai savaičių ruoškite pagrindinį kovinį mokymą ir aštuonias savaites „Advanced Individual Training“ (AIT) „Fort Sam Houston“ San Antonio Teksase. Tai apims maisto saugos ir apsaugos bei kokybės užtikrinimo mokymus.

Išmoksite, kaip apžiūrėti mėsą, paukštieną, vandens maistą, kiaušinius, pieno produktus ir šviežius vaisius bei daržoves, ir kaip nustatyti maisto produktų sandėliuose esančias nesanitarines sąlygas.

Kvalifikacija kaip MOS 68R

Šiam darbui nėra reikalingas apsaugos departamento saugumo patikrinimas, tačiau jums reikės bent 95 kvalifikuotų techninių sričių ginkluotųjų tarnybų profesinio tinkamumo baterijos (ASVAB) testuose.

Be to, jums reikės normalaus spalvų matymo ir turėti stiprų kvapą. Turėtumėte turėti aukštojo mokslo arba aukštesnio lygio kreditą matematikos ir mokslo srityse.

Panašios civilinės okupacijos MOS 68R

Nors yra daug šio darbo aspektų, būdingų armijai, veterinarijos maisto inspektoriaus specialistai turi tam tikrus civilinius ekvivalentus. Jūs būsite kvalifikuotas kaip žemės ūkio inspektorius, o vietos sveikatos priežiūros tarnyboje galėsite dirbti kaip restorano saugos inspektorius. Atkreipkite dėmesį, kad tokiam darbui gali būti reikalingas papildomas mokymas ar licencijavimas valstybės ar vietos lygiu.